以下幾種真菌中，哪種最容易引起面包的污染 - 播寶寶

首頁題庫

題目：以下幾種真菌中，哪種最容易引起面包的污染

騰訊雲服務器2核/2G/3M（61元/首年） 騰訊輕量雲2核/2G/4M（99元/年續費同價）騰訊雲服務器老用戶專享

以下幾種真菌中，哪種最容易引起面包的污染

A.毛黴

B.根黴

C.釀酒酵母

D.鐮刀菌

正確答案：根黴

關鍵字：智慧樹

相關試題

1.食品冷藏時，微生物仍然在進行生命活動。 2.冷凍保藏可導致部分微生物（）。 3.相較於革蘭氏陽性菌，革蘭氏陰性菌更容易在空氣中存活。 4.下列哪種菌為海產品中常見腐敗菌（）。 5.下列哪種細菌更容易在低溫貯藏食品中檢出（）

推薦

返回頂部