下列麥芽中哪種類不具備較好的麥芽香氣和顏色？ - 播寶寶

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題目：下列麥芽中哪種類不具備較好的麥芽香氣和顏色？

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下列麥芽中哪種類不具備較好的麥芽香氣和顏色？

A.淺色比爾森

B.巧克力麥芽

C.結晶麥芽

D.焦香麥芽

正確答案：淺色比爾森

關鍵字：智慧樹

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1.提高發酵溫度可使整個發酵過程加速、時間縮短、雙乙酰還原加快。 2.啤酒侍酒師可以通過對啤酒和食物的最佳搭配，來為客戶提供完美的用餐體驗。 3.啤酒中的健康組分多酚物質主要來源於麥芽和酒花。 4.酒標是酒的名片和身份證，已成為一種獨特的啤酒文化。 5.啤酒杯墊是展示啤酒文化的重要元素，它的基本作用不包含：

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