西餐的正餐大致由頭盆、湯類、副盆主菜甜點組成。 - 播寶寶

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題目：西餐的正餐大致由頭盆、湯類、副盆主菜甜點組成。

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西餐的正餐大致由頭盆、湯類、副盆主菜甜點組成。

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B.錯誤

正確答案：正確

關鍵字：智慧樹

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1.頭盆不能叫開胃品或開胃菜。 2.吃甜點時應選用甜白葡萄酒或有汽的葡萄酒。 3.湯類有冷湯類和熱湯類之分。 4.上酒水後，由服務員按（）、先賓後主的順序為每一位客人遞送一份幹凈的菜單。 5.服務雞尾酒時，應用托盤送上，並（）。

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