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關於蛋白質分子三級結構的描述，其中錯誤的是

A.天然蛋白質分子均有的這種結構

B.具有三級結構的多肽鏈都具有生物學活性

C.三級結構的穩定性主要是次級鍵維系

D.親水基團聚集在三級結構的表面

E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基

正確答案：具有三級結構的多肽鏈都具有生物學活性

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