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題目:西餐的最後一道是上飲料、咖啡或茶。
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西餐的最後一道是上飲料、咖啡或茶。
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智慧樹
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1.上湯的目的不是讓人們吃飽,而是要起到潤喉、開胃的目的。
2.西餐的甜品是在副菜後食用的。
3.開胃菜一般有冷頭盤和熱頭盤之分。
4.沙朗牛排肉質鮮嫩且香甜多汁,富有口感,推薦火候為全熟。
5.副菜品種包括各種淡、海水魚類,貝類,以及其他軟體動物類。
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