俄式服務分餐是從客人左側逆時針進行。 - 播寶寶

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題目：俄式服務分餐是從客人左側逆時針進行。

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俄式服務分餐是從客人左側逆時針進行。

A.正確

B.錯誤

正確答案：正確

關鍵字：智慧樹

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1.俄式服務，每一個餐桌需要（）服務員，服務的方式簡單快速，服務時不需要較大的空間。 2.英式服務叉柄距桌邊（）。 3.傳統的法式服務時由兩名服務員共同為一桌客人服務。 4.賓客支付一定的金錢後，進入餐廳，在預選佈置好的食品臺上自己動手，任意選菜，這屬於（）服務。 5.下面有關扒房的哪句話是錯誤的：（）。

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