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題目:()菜的特點是油少、口味清淡。
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()菜的特點是油少、口味清淡。
A.英式菜
B.美式菜
C.法式菜
D.意大利菜
正確答案:英式菜
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關鍵字:
智慧樹
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1.俄式服務分餐是從客人左側逆時針進行。
2.俄式服務,每一個餐桌需要()服務員,服務的方式簡單快速,服務時不需要較大的空間。
3.英式服務叉柄距桌邊()。
4.傳統的法式服務時由兩名服務員共同為一桌客人服務。
5.賓客支付一定的金錢後,進入餐廳,在預選佈置好的食品臺上自己動手,任意選菜,這屬於()服務。
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