餐飲服務的直接性是指餐飲產品的生產、銷售、消費幾乎是同步進行的，即企業的生產過程就是客人的消費過程。 - 播寶寶

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題目：餐飲服務的直接性是指餐飲產品的生產、銷售、消費幾乎是同步進行的，即企業的生產過程就是客人的消費過程。

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餐飲服務的直接性是指餐飲產品的生產、銷售、消費幾乎是同步進行的，即企業的生產過程就是客人的消費過程。

A.正確

B.錯誤

正確答案：正確

關鍵字：智慧樹

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1.酒店餐飲業組織結構，一般模式主要有以下（）種。 2.小型的餐飲組織都會采取簡單型結構，其特點是組織結構圖扁平化。 3.服務員應有較強的自律能力和技術能力。 4.記憶能力對於一個中餐服務員也是非常重要的。 5.菜單作用主要有以下（）點。

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